Как приготовить салат Цезарь

Инструкция

сложности. Легко

Что вам пригодится

• Салат листовой, но приблизится и любой другой с вкусом либо капуста и применяю
• курье филе) - 500 гр
• Сухари из хлеба - 2 пачки
• Сыр (надобно жестких разрядов
• соус (мне более нравится Слобода маслинный)
• Помидоры черри - для украшения

1 шаг

Приготовить курье филе впору двумя методами
Посолить, обжарить в сковородке на среднем огне с двух сторонок (время зависит от толщины клока, проверьте готовность проткнув филе вилкой и взгляните на цвет сока – он обязан быть чистый, но не розовый). Я предпочитаю сей вариант.
Сварить в маленьком числе воды – сей вариант приблизится разве вы строго наблюдайте за своим содержанием либо пока на диете.

2 шаг

Пока готовится филе порвите или нарежте листья винегрета, потрите продукт на срединной либо небольшой терке

3 шаг

Куриное филе нарежьте кубиками, перемешайте с винегретом и сухарями. Добавьте соус и, украсив раскромсанными на половины помидорами, подавайте.

4 шаг

В ресторан обычно сей салат подают так – выкладываются нарезанные листья салата, добавляется соус либо маринад Цезарь, выкладывается нарезанное ломтиками курье филе, присыпается тонко натертым продуктом и сухариками. У меня сей вариант не прижился, т. к. ингредиенты блюда не воспринимаются как целостный салат, разве независимо в посуде все не перемешать, и сухарики не пропитываются. Да и стряпать данный вариант необходимо порционно.

Синедрионы и предотвращения

• Вместо курьего филе впору применять филе индейки
• Лучьше брать сухарей с уникальным вкусом либо вкусом продукта - сухарей со вкусом бекона либо альбакор совсем так не придутся
• Не добавляйте сухарей раньше
• Число ингридиентов показано приблизительно и его впору поменять по своему вкусу

Дополнительные материалы Давай поженимся?